De Ooievaar “Roggenaer” – 3 jaar oude rogge Genever – 70 cl – 40% vol
Oordeel: 17/20
Grappig! Dit is de eerste rogge-Genever die ik zie en proef die vrijwel helemaal kleurloos is. En in de smaak en hele verdere beleving is deze rogge-genever ook clean. De neus heeft pepermunt, zoethout, amandel en een aangename fruittoon vergelijkbaar met curaçao (de schil van de Lahara-vrucht). Het mondgevoel is fris, tintelend van de alcohol en mondvullend. De rogge is in de smaak zeker aanwezig, maar daarnaast blijken de mint en curaçao die in de neus voorkwamen, ook in de smaak aanwezig. De afdronk is middellang en zacht. Hier komen de amandelen weer terug.
Alles bij elkaar genomen een leuke Genever, die gemakkelijk doordrinkt en verfrist.